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Historia del Pozol Tabasqueño

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HISTORIA DEL POZOL ANTECEDENTES Desde la época prehispánica, los Maya- Chontales de Tabasco  elaboraban una bebida a base de  cacao  y  maíz  a la que llamaban   "pochotl" , el cual era muy apreciado entre los antiguos habitantes de estas tierras por ser un nutriente de resistencia para los viajeros indígenas. Éstos sabían de su importancia porque alimentaba y mitigaba la sed en estas zonas de mucho calor y perduraba sin echarse a perder. A partir de 1519 cuando los conquistadores españoles comenzaron a llegar a  Tabasco , conocieron el   "pochotl" , y al paso de los años, deformaron el nombre a   "pozol" . En el estado de Tabasco existen cinco variedades de pozol, el pozol con cacao, pozol sin cacao, pozol de camote y pozol agrio. Así mismo existen personas que degustan el mismo, ya sea añadiendo azúcar o chile para explotar el delicioso sabor del mismo. Estos ingredientes extras son muy utilizados en las comunidades nati...

¡Herramientas Tecnológicas!

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¿Qué tanto manejo las herramientas tecnológicas? El uso de herramientas tecnológicas hoy en día es indispensable ya que con ello te puede facilitar en el trabajo, escuela, casa…etc. A lo largo de mi vida aprendí a usar la tecnología en secundaria, pues ya ahí pedían tareas a realizar en Word, investigaciones…. En preparatoria use mucho más las herramientas porque los maestros pedían exposiciones digitales y como ya hoy en día e va actualizando la sociedad. La cual aprendí a manejar más PowerPoint, a diseñar, descargar aplicaciones. No era mucho usar la tecnología en preparatoria, sino ahora en la actualidad en universidad, veo un mundo de cosas que no están pidiendo en digital, a lo largo de los cursos de la escuela me ha favorecido mucho la tecnología, habían cosas que no sabía y que tuve y estoy aprendiendo, al principio no sabía cómo usarla pero soy de esas personas que le busca para poder hacerla ya sea presionando teclas, buscando tutoriales, etc. Aprendí ha...

REVISTA INTERNACIONAL DE APRENDIZAJE Y CIBERSOCIEDAD

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Aplicación de Herramientas Tecnológicas http://aprendizaje-cibersociedad.com/journal

12 de Octubre -Dia de la raza

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DIA DE LA RAZA A continuación daremos un pequeño resumen acerca del día de la raza: El 12 de octubre de 1492 Cristóbal Colón con las tres carabelas, la Niña, la Pinta y la Santa María, ,embarcabas en Sanlúcar de Barrameda el 4 de agosto, Rodrigo de Triana un grumete de la Pinta avistó tierra desembarcando en tierra firme el día 12 de octubre y tomó posesión en nombre de los Reyes Católicos de Castilla, poniendo el nombre de la Española a la isla recién descubierta, actual Santo Domingo. En el segundo viaje Colón llegó al nuevo continente, que él creyó que eran las Indias, por lo que a sus habitantes se les llamó indios. Después ,viendo que era otro continente distinto se le dio el nombre de América, por el cartógrafo Américo Vespucio, que hizo el primer mapa del Nuevo Continente.  Con la Conquista de América los españoles llevaron a esas tierras una nueva cultura, una nueva lengua y una nueva religión, que se han mantenido a lo largo de 5 siglos, formando una comunidad con ...

Dia mundial del docente, 5 de octubre

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DIA MUNDIAL DEL DOCENTE -5 DE OCTUBRE A lo largo de los años en mi etapa de kínder, primaria, secundaria y preparatoria he tenidos diferentes maestros la cual algunos me dejaron mucha enseñanza y motivación en lo que ahora soy, con valores e importancia de cada uno de mis ex-compañeros. por eso se celebra para recordar la labor del docente que no es nada fácil serlo, ya que solo ellos crean a futuros y verdaderos maestros, abogados, médicos, ingenieros etc. Autora: Laura Morales Desde 1994, el 5 de octubre es el Día Mundial de los Docentes. El lema de este año es Enseñar con autonomía empodera a los docentes , con el que se hace alusión al lema de 2015: Empoderar al profesorado para construir sociedades sostenibles. Coincide que se celebra también el 20 aniversario de la publicación de la Recomendación de la UNESCO a la condición del personas docente de Enseñanza Superior, por lo que la jornada de este año va a tener especialmente presentes a los #Profesore...

Como Aprender con Intenet

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"Como aprender con internet" Autora: Laura Morales ¨Las cosas no han de estudiarse en los sistemas que las dirigen, sino en la manera con que se aplican y en los resultados que producen. La enseñanza ¿Quién no lo sabe? Es ante todo una obra de infinito amor . ¨ En la actualidad es importante el uso del internet ya que cada día la sociedad se va modernizando y hay nuevas fuentes de información, la cual nos ayuda o nos ayudara principalmente a todos los estudiantes como una herramienta mas fácil de trabajar, ya sea en la escuela, en el trabajo o en casa. Las TIC han llegado a ser uno de los pilares básicos de la sociedad y hoy es necesario proporcionar al ciudadano una educación que tenga que cuenta esta realidad. Las posibilidades educativas de las TIC han de ser consideradas en dos aspectos: su conocimiento y su uso. El primer aspecto es consecuencia directa de la cultura de la sociedad actual. No se puede entender el mundo de hoy sin un mínimo de cultura info...

La sociedad red

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LA SOCIEDAD RED Autor:Jonassen (2000) Debido a la aparición de fuentes documentales completamente nuevas, de aplicaciones de navegabilidad, y de intercambio de información, el desarrollo de internet y de las tecnologías de la información ha alterado el panorama de las fuentes de información y han potenciado la interconexión entre usuarios y las relaciones entre estos. El internet es un instrumento, probablemente el más poderoso que ha tenido nunca la humanidad. Hay que emprender la aventura de asociarse con la tecnología, sin permitir que ella nos domine. Este instrumento en el aprendizaje apoya al desarrollo de las destrezas y habilidades del alumno, sin embargo, puede perjudicar este desarrollo. Aprender a aprender no significa solo adquirir información, sino, desarrollar habilidades y destrezas que permitan organizar, analizar y seleccionar información. El ejemplo más ilustrado de aprender de la tecnología es el “Aprendizaje Asistido por Ordenador (AAO)”, lo que qui...